Doce de Mamão Verde com Coco – confira

Ingredientes

• 2 mamões formosa grandes verdes
• 1 kg de açúcar
• 1 litro de água
• 200 g de coco ralado
• 15 cravos-da-índia

• Como Fazer Doce de Mamão Verde com Coco

  1 – Primeiro lave os mamões e em seguida corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes.
• 2 – Corte-os em 4 partes
  3 – Use um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve.
  4 – Despeje em uma panela grande o açúcar, a água e os cravos.
• Leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
  6 – Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.
  7 – Depois, junte os mamões ralados e mexa.
  8 – Deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
  9 – O ponto é você que escolhe.
  10 – Espere esfriar e guarde na geladeira em potes de vidro, com tampa.